joi, 27 ianuarie 2011

Clătite Cu Carne

Pentru clătite vă trebuie...
- două ouă
- 300 grame de faină
- 400 mililitri de lapte
- şi un praf de sare
- 100 de grame de smântână

cam aşa trebuie să arate aluatul...
Pentru umplutură vă trebuie...
- un ardei gras roşu
- două cepe mijlocii
- pătrunjel verde
- 700 de grame de piept de pui
Mod de preparare:
Pieptul de pui se pune la fiert. Ceapa şi ardeiul se taie ,,fideluţă,, iar pătrunjelul se toacă mărunt.
Într-o tigaie cu puţin ulei se căleste puţin ceapa până se înmoaie, apoi se adaugă ardeiul cu pieptul de pui tăiat cubuleţe şi smântâna cu pătrunjelul. Se mai lasă pe foc cca 5 minute...
cam aşa arata şi umplutura...
Se împachetează după preferinţe...
Sunt foarte gustoasee




POFTĂ BUNĂ !!!!

Niciun comentariu: