Șoricei rătăciți

Aceștia sunt niște șoricei care s-au rătăcit în căutarea unei bucăți de cașcaval...

Vă trebuie:

- 4 cartofi

- 150 grame de carne de pui fiartă

- 2 morcovi

- frunze pentru decor

- pătrunjel

- 5 - 6 măsline

- 4 spaghete fierte

Mod de preparare:

Fierbeți cartofii în coajă, în apă cu puțină sare. Lăsați-i apoi la răcit. Cărnița fiartă tocați-o și amestecați-o cu orezul fiert și pătrunjelul tocat, condimentați cu puțină sare.

După ce s-au răcit cartofii curățați-i, tăiați câte un căpăcel, apoi goliți cartoful de miez având grijă să nu spargeți pereții... exact ca în imaginea de sus...

umpleți cartofii cu amestecul de carne și deasupra puneți căpăcelul tăiat ( spatele șoricelului )

urechile sunt din frunze de trandafir, floricelele din morcovi, iar nasu și ochii din măsline negre...

la final din spaghetele fierte puneți câte o codiță la fiecare șoricel...

Este ideal pentru mic-dejunul celor mici... fetița mea a fost foooarte încântată, și a mâncat cu mare poftă :)