Trandafiri, decoraţiuni pentru tort

Vă trebuie pastă de zahăr şi coloranţi după preferinţă

Se rup bucăţele din pasta de zahăr, (eu le-am strivit puţin în mână ca să nu aibe aceeaşi formă fiecare petală) cca 8 - 9 bucăţi...

ca în imaginea de sus...

Se bagă fiecare bucăţică în folie de plastic şi se întinde bine cu sucitoru...

Cam aşa arată petala mea... :)

pe o scobitoare se face baza trandafirului... ( ca în poză )

şi se începe a se forma trandafiru...

aici nu este terminat... nu am mai apucat să îi fac poză la trandafiru final...

aşa că vi-l arăt gata pus pe tort :P

sper să vă placă ideea mea de a realiza un trandafir din pasta de zahăr...

Pastă de zahăr

Vă trebuie:

- o lingură de gelatină

- 6 linguri apă

- o lingură de margarină la cub

- două linguri de miere

- zahăr pudră din comerţ cca 1 kilogram

Mod de preparare:

Gelatina şi apa se amestecă puţin, se bagă la microunde pentru până se încălzeşte puţin apa... se adaugă apoi margarina şi mierea, se amestecă uşor până se dizolvă tot...

Într-un castron se pune pentru început cca 300 de grame de zahăr pudră, apoi în mişlocul acestuia se face o gaură şi se adaugă lichidul obţinut... se amestecă cu o lingură pentru început...

când nu se mai poate frământa cu lingura se răstoarnă totul pe masa de lucru şi se frământă cu mâna...

şi aşa arată pasta de zahăr... se colorează după preferinţe se îmbrăca torturi cu ea şi se fac decoraţiuni...

Pasta se păstrează fooarte bine la frigider într-o folie... pasta se scoate înainte cu vreo 3 ore de la frigider şi se lasă la temperatura camerei... Vă recomand să o faceţi înainte cu o zi de a îmbrăca torturi cu ea...